Onze bloem, de basis van écht brood
Goed brood begint bij de juiste ingrediënten. Daarom werken wij voor al onze broden, pistolets en gebak met kwaliteitsbloem van Molens Vanden Bempt uit Sint-Joris-Weert.
- Vijf generaties lang passie en vakmanschap -
Kwaliteitsbloem van Molens Vanden Bempt
Al sinds 1908 wordt bij Molens Vanden Bempt, ondertussen al vijf generaties lang, met passie en vakmanschap bloem en meel geproduceerd.
De granen worden zorgvuldig geselecteerd, gecontroleerd en gereinigd voordat ze op een trage manier worden gemalen. Hierdoor blijven de natuurlijke aroma's, smaak en kwaliteit optimaal behouden. Dat proef je terug in elk brood dat dagelijks in onze oven wordt gebakken.
Daarnaast kiest Molens Vanden Bempt zoveel mogelijk voor granen van landbouwers uit de streek en zet het bedrijf sterk in op een duurzame korte keten. Die liefde voor kwaliteit, authenticiteit en lokale samenwerking sluit perfect aan bij onze visie als warme bakker.
Bij Maalderij Molens Vanden Bempt is korte keten en duurzaamheid zeer belangrijk. Daarom werken ze zoveel mogelijk met landbouwers uit de buurt.
“Echt ambachtelijk brood begint bij de beste bloem”
